Elokuu kuvina

Loman jälkeinen arki on alkanut kiireisenä. Päivät vierii vauhdilla töissä ja illat menee kouluhommien parissa. Yöt on nukuttu huonosti ja aamuisin on herätty jo reilun kuukauden verran ennen viittä, joten väsymys vie osan tehokkuudesta. Juoksemassa en ole käynyt loman jälkeen lainkaan, sillä joinakin iltoina ei vain jaksa tehdä yhtään mitään. Koko kesän treenit meni ennen kouluhommia, ja nyt on pakko kääntää asiat päälaelleen, että asiat etenee.

Näistä syistä myös blogin kirjoittelu on jäänyt säälittävän vähälle, mutta eiköhän tässä saada asioita tasapainoon syksyn mittaan. Elokuun kuvapostaus on kuitenkin vihdoin saatu rustattua kasaan, ja tässäpä olisi meikäläisen lomakuukausi kuvien muodossa. 🙂

kollaasi1a

  1. Pieni ruokataiteilija taas vauhdissa. Tästäkö syystä amerikkalaisissa elokuvissa leikataan leivistä aina reunat pois? 😀
  2. Leikkipuiston parhaimpia juttuja on kaikki muu kuin leikkitelineet ja hiekkalelut.
  3. Elokuussa piipahdettiin ilmaisilla Lastenfestareilla. Ihan kiva reissu, mutta kivointa taisi olla matkan varrella näkyneet sorsat ja joutsenet.
  4. Loma oli hyvää aikaa sanoa hyvästit tutille. Siitä voit lukea lisää täältä.

kollaasi2

Säällä kuin säällä, loma oli loistavaa aikaa ulkoiluun. <3

kollaasi3

Lomalla tunnetusti myös syödään hyvin, ja tässä siitä muutama räpsy. Vasemmalla alakulmassa taidonnäyte broileripyöryköistä (:D), joiden taikina jäi HIEMAN liian löysäksi pelastusyrityksistä huolimatta. Maistuivat silti hyvältä, joten maku korvaa ulkonäön. 😉

kollaasi4

  1. Yhdet monista kirppislöydöistä! Koko setti taisi olla 6 tai 8 euroa, niin halpaa etten enää edes muista. Hyviä löytöjä kuitenkin.
  2. Junamatkalla tenttiin, johon en ollut oikeastaan valmistautunut. Läpi meni kuitenkin!
  3. Koira päätti taiteilla uuden designin suolatippapulloon.
  4. Sain yhden ikuisuusprojektin päätökseen! Kuvassa komeilevan hyllyn vahasin kovalla kiireellä pois alta ennen töiden alkua jo JOULUKUUSSA. Hyllystä oli kuitenkin hyllytapit hukassa enkä saanut aikaiseksi hommata uusia, joten se lojui vaivaiset 8kk meidän makuuhuoneessa odottamassa kasaamista…

kollaasi5

1. & 2. Todisteita opiskelusta. 😉

3. Pieni apulainen ollut taas kovasti vauhdissa. Porrasjakkara sai siirtyä parvekkeelle ja tuon folion käyttäminen on ollut muuten tosi mukavaa…

kollaasi6a

1. & 2. Vietettiin treffi-iltaa Classical Trancelations -konsertissa, jossa konemusabiiseistä oli tehty klassiset versiot. Oli muuten aivan huikea keikka!!!

3. & 4. Maailman helpoin lounas syntyy munakkaasta, ja maailman paras jälkkäri vohveleista. <3

kollaasi7

RUN, RUN, RUN. Viikkoa ennen puolimaratonia potkaisin varpaan kynnykseen ja luulin että se murtui. Hyvin sillä kuitenkin jolkotteli menemään, vaikka kipeä olikin.

kollaasi8

1. & 2. Juoksukuvat jatkuu! Nimittäin koko kesän juoksutreenit huipentui elokuun lopulla puolimaratoniin. Lopputulokseen sai olla tyytyväinen, sillä alitin tavoitteeni (2:10-2:20) ihan reippaasti ajalla 2:02:47. 🙂

3. & 4. Loppuun vielä varhaisten aamujen tunnelmia. <3

Hyvää alkanutta syksyä! 🙂

Continue Reading

Heinäkuu kuvina

Taas on yksi kuukausi hiipinyt ohitse ihan huomaamatta. Vaikka koko heinäkuu vierähti töissä, niin onneksi arkeen on mahtunut vähän muutakin. Tässäpä teille siis heinäkuu kuvien muodossa. 🙂

Kollaasi1

  1. Brion puiset lelut on mieluisia leikkikaluja, hyvä ettei niitä tullut turhaan hamstrattua vain äidin iloksi.
  2. Tällainen pieni salamatkustajahiiri löytyi kassin pohjalta, kun palattiin mummulasta. Mitenköhän lie sinne joutunut…

Kollaasi2

  1. Note to self: jos otat kananmunan töihin evääksi, laita se rasiaan…
  2. Kotitekoiset lapsilukot saa kyytiä. Ens kerralla vahvempaa teippiä. 😉

Kollaasi3

  1. Yhtenä arki-iltana käytiin ihastelemassa Haltialan tilan eläimiä. Harmillisesti siellä oli joku moottoripyörätapaaminen samaan aikaan, joten kiertely jäi vähän puolitiehen.
  2. Aamulenkillä törmättiin jättiläistoukkaan, varmaan 10cm pitkä ja peukalon paksuinen. Viisaammat osaa kertoa lajin…

Kollaasi4

Yhtenä päivänä käytiin ihastelemassa lampaita. Bää!

Kollaasi5

Juoksuvarusteet saivat päivitystä lenkkareilla, kompressiosukilla ja shortseilla. Kyllä nyt kelpaa!

Kollaasi6

  1. Samsungin Gear VR sai vihdoinkin käyttöä, kun kokeiltiin pomminpurkupeliä. Yllättävän koukuttava ja sai kyllä pulssin nousemaan! Tässä vierähti yksi lauantai-ilta ihan kevyesti…
  2. Isä ja poika, käsikädessä. <3

Kollaasi7

  1. Testissä tällaisia. HartSport oli jees vaikkakin typerä annoskoko. Energiageeli pisti pakin sekaisin, ei jatkoon.
  2. Jonkun ravintoterapeutin mukaan lounaalla sopiva annos hiilareita olisi puolikkaan nyrkin kokoinen annos. Tuossako siis kahden päivän lounaslisuke? 😀

Kollaasi8

Paremmat annoskoot näissä ruuissa. 😉 Käytiin juhlistamassa kuudetta hääpäivää Woolshed Barissa ja elokuvissa. Oli muuten ihan loistavat pihvit!

Kollaasi9

  1. Aamukahvi ja villasukat. <3
  2. Töistä saatiin kesälahjaksi viiniä. En pistänyt pahakseni.

IMG_20160712_182929

Sellaisia tunnelmia koettiin heinäkuussa. Elokuu onkin meikäläisen lomakuukausi, joten katsotaan minkälaisia otoksia saadaan kuukauden päästä.

Näihin kuviin ja tunnelmiin, nauttikaa viimeisestä kesäkuukaudesta! 🙂

Continue Reading

Helppoa ja edullista arkiruokaa: Nyhtöpossu

Olen jo pitkään ollut aikeissa kirjoittaa tästä aiheesta, sillä meidän perheessä nyhtöpossu on melko kuumaa kamaa ruokapöydässä. Tarkoituksena oli kerätä kuvasaldoa nyhtöpossuruuista, joita on kertynyt muodossa jos toisessakin, mutta jostain syystä aina on ollut niin kiire syömään että kuvat on jääneet ottamatta! Tästä tulee siis melko kuvaköyhä postaus, jälleen kerran, mutta yrittäkää kestää.

Välttelin aika pitkään nyhtöpossua eli pulled porkia sen trendikkyyden takia. Jostain syystä aina kun jostain asiasta tulee hitti, saa se minun kiinnostukseni lopahtamaan. Nyt ehkä tuo trendi on vähän laantunut, joten oma kiinnostus kyseistä ruokaa kohti on kasvanut.

Alun perin innostus lähti siitä, että ostin noin 3 kilon palan porsaan niskaa eli kassleria sen halvan kilohinnan takia. Näitä tarjouksia on aina vähän väliä ainakin meidän ruokakaupassa, jolloin kilohinta pyörii noin 4 euron nurkilla. Kolmen kilon palalle tulee siis hintaa noin 12 euroa, ja siitä syö monen monta päivää.

Kassler on melkoisen rasvapitoista, joten ei se mitään terveysruokaa ole, mutta meillä onkin totuttu ihan normaaliin perusruokaan. Terveellisillä lisukkeilla voi myös asiaan vaikuttaa paljon, eikä moista lihamötkälettä tarvitse ostaa edes joka toinen viikko. Syödään sitten jotain muuta terveellistä vastapainoksi!

20160227_103807

Googlettamalla löytyy tälle lihalle monen monta reseptiä, mutta itse valmistan lihan näin:

  • Sekoitetaan loraus öljyä ja lihaliemikuutio, ja hierotaan lihan pintaan. Joskus olen käyttänyt myös grilliöljyä, jos sitä on ollut kaapissa.
  • Päälle pippuria, tarvittaessa suolaa, mutta kannattaa muistaa että sitä on myös lihaliemikuutiossa. Joskus skippaan tuon öljyosion kokonaan ja pistän pelkät mausteet.

En ole mikään mestari marinoimaan ja käytän muutenkin aika hillitysti mausteita, joten nämä toimii mulle. Jos jaksat kikkailla, feel free!

  • Uuniin max 150 astetta, ja mitä pidempään sitä parempi. Itse pidän yleensä vähintään 6 tuntia, joten jos mielit syödä sitä vielä samana päivänä, niin laita uuniin heti aamusta.

20160320_150206

Uunin jälkeen lihan pitäisi olla niin kypsää, että se hajoaa helposti kahdella haarukalla silpuksi. Ja huom, jos et silppua koko lihaa kerralla vaan jätät osan seuraavaan päivään, kannattaa se lämmittää ensin. Sitä kylmää lihapalaa ei saa kovin helpolla silputtua.

Nyhtöpossu on ruokana siitä kiva juttu, että tuosta satsista saa monenmoista erilaista ruokaa. Sitä voi syödä sellaisenaan ranskalaisten, lohkoperunoiden, uunikasvisten, bataattiranskalaisten tai vaikka ihan makaronin kanssa.

20160326_204614

Siitä saa myös mainioita hampurilaisia, pitaleipiä, patonkeja yms. Näissä leipähommeleissa on se kiva juttu, että jos ei jaksa eikä ehdi niin aina voi ostaa niitä esipaistettavia juttuja kaupasta, toimii ihan hyvin niinkin! Jos kuitenkin haluat itse leipoa omat sämpylät, niin hyvä ohje aivan valtavan kokoisiin sämpylöihin löytyy täältä. Sen verran olen muokannut ohjetta, että yleensä olen laittanut puolet jauhoista joko hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja, toimii!

20160229_174207

Kevyempää ruokaa saa kun laittaa sitä vaikka salaattiin. Viimeiset possunjämät olenkin usein laittanut joko salaattiin tai pitsanpäällisiksi, tai sitten lämpimiin leipiin! Tästä saa vaikka mitä kivaa.

Herkullista pääsiäisen jatkoa! 🙂

Continue Reading

Tammikuu kuvina

Koska viimeaikaiset postaukseni ovat olleet melko köyhiä kuvien suhteen, ajattelin korjata tilanteen aloittamalla uuden postaussarjan.

Jatkossa koostan kuukauden kuviksi, joten vähintään joka kuukausi tulee postaus, joka koostuu pääsääntöisesti kuukauden aikana räpsityistä kuvista. Osa kuvista saattaa olla tuttuja aiemmista blogipostauksista tai Instagramista, mutta todennäköisesti (ja toivottavasti!) mukaan pääsee myös kuvia joita ei ole aiemmin nähty.

Näiden sanojen saattelemana esittelen nyt tammikuussa räpsityt kuvat:

Kollaasi1

  1. Pelikonsolit ja muut digilaitteet ovat nyt kuumaa kamaa pikkumiehen mielestä.
  2. Otin projektiksi maalata vanhan hyllyn pojan huoneeseen, siitä ehkäpä erillistä postausta myöhemmin.
  3. Avokadot on tällä hetkellä ehkä parhainta herkkua ikinä.
  4. Kirpputorilöytönä Marimekon päiväpeitto pojan sänkyyn, vaan 4,5 euroa!

Kollaasi2

  1. Tammikuussa koitti paluu töihin ja ihan uusiin työkuvioihin.
  2. Aamupalaksi yleensä luonnonjugurttia, banaania ja kaurahiutaleita tai mysliä.
  3. Lounassalaatissa maistui pulled pork -jämät ja avokado.
  4. 9-vuoden parisuhde-etappi saavutettu, pullo jäi kylläkin vielä korkkaamatta. 😀

Kollaasi3

  1. Liukuvärjätyt kakkupohjat näyttää olevan mun erikoisalaa. Ihan vahingossa.
  2. Making of: Feta-pinaattipiirakka pojan synttäreille.
  3. Edellä mainittu piirakka valmiina.
  4. Laatikoista löytyy kaikkea jännää, sinne jääkin helposti pienet sormet väliin jos ei äiti pidä kiinni…

Kollaasi4

  1. Synttäreitä juhlittiin ja kakunkin sain väännettyä.
  2. Törmättiin erikoiseen kaveriin iltalenkillä. Tyyppi vähän sekaisin vuodenajoista.
  3. Ruusuja pitkästä aikaa. Kuihtui muuten pystyyn parissa päivässä, argh!
  4. Synttäreiden lahjasaldosta muutama lelu.

Kollaasi5

  1. Sormiruokailu on tarkkaa puuhaa. Lautasen kuviot taitaa kiinnostaa enemmän kun itse ruoka…
  2. ”Äiti mä oon valmis, tuu siivoomaan!”

Siinä oli palasia mun tammikuusta. Onko tällaiselle postaussarjalle kiinnostusta jatkossa? Kaikki mielipiteet otetaan vastaan! 🙂

Continue Reading